O ingrediente é feito a partir da moagem do grão de bico seco, depois sendo peneirado até ser transformado em farinha.

Como essa farinha tem a capacidade de concentrar o valor nutricional do grão de bico, ela se torna ótima para saúde, além de auxiliar no processo de emagrecimento ela tem um grande potencial de reduzir o colesterol, prevenir anemia (por conta de seus nutrientes positivos), prevenir a osteoporose e melhorar o trânsito intestinal. A farinha de grão de bico é um alimento riquíssimo em nutrientes, possui baixo índice glicêmico, é muito rica em proteínas, fibras, ferro e magnésio.

A farinha de grão de bico também serve como uma alternativa menos calórica e mais nutritiva, quando comparamos com a tradicional farinha de trigo.

COMO UTILIZAR A FARINHA DE GRÃO DE BICO:
Pode-se utilizar essa incrível farinha para a fabricação de pães, bolos, tortas, farofas, biscoitos, tapiocas, falafel e inclusive para coxinhas. Além disso, cada vez mais está se tornando comum usarem a farinha de grão de bico na fabricação de hambúrgueres artesanais, junto a outros ingredientes. Para aqueles que querem aumentar a massa muscular, pode acrescentar a farinha de grão de bico em cereais para aumentar o carboidrato. Esse é um alimento saudável e multiuso!

DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
Os adeptos a dieta low carb sempre estão em busca de produtos específicos para o processo de emagrecimento, além de serem muito procurados também por quem apenas deseja manter uma alimentação muito nutritiva.
Assim como o nome já diz, Low Carb são ingredientes que possuem baixo teor de carboidrato. As dietas que incluem o Low Carb são as preferidas das pessoas que querem emagrecer e buscam uma qualidade de vida melhor sem abrir mão do sabor de alguns alimentos, e as farinhas são ideais para essa dieta.
Além das farinhas Lowcarb, há outras farinhas especiais, como as que são veganas e proteicas. Contamos com uma grande variedade em nosso site, assim, buscando atender a necessidade dos nossos clientes atuais e futuros clientes.