O xylitol é um adoçante natural que é extraído das fibras de diversos vegetais, tais como milho, ameixa, framboesa entre muitos outros. O processo de obtenção do xylitol se dá por meio da hidrogenação catalítica da xilose. O xylitol apresenta um poder de adoçar semelhante ao da sacarose, porém apresenta índices calóricos que são cerca de 40% mais baixos. Isso faz com que o xylitol cristal seja uma opção mais saudável para a sua saúde do que a sacarose, especialmente para pessoas que buscam emagrecer. 

Por isso o produto é ideal para substituir o açúcar convencional, além de ser tolerado por diabéticos e apresentar uma elevada estabilidade química e microbiológica, fazendo com que o produto atue mesmo em baixas concentrações como conservantes de produtos alimentícios, pois impede o crescimento de microrganismos.

BENEFÍCIOS DO CONSUMO DO XYLITOL 100% CRISTAL:
Ele é um ingrediente poderoso para quem busca incluir alimentos mais saudáveis na rotina e, principalmente, para quem tem problemas com o aumento do índice glicêmico, é pré-diabético ou possui diabetes.

Ele não eleva os níveis de açúcar no sangue e não possui sabor residual como diversos outros adoçantes. Além disso, o xylitol (xilitol) tem poder anticariogênico, reduzindo o surgimento de cáries. As bactérias que formam as cáries não conseguem digerir o xylitol (xilitol) e por isso acabam intoxicadas e não se desenvolvem.

Seus benefícios contra as cáries são tão importantes que podemos encontrar o xylitol (xilitol) em produtos comercializados para a higiene bucal. É preciso ressaltar, também, que essa substância natural ainda é utilizada em tratamentos para combater problemas respiratórios por reduzir o número de bactérias presentes na mucosa e, assim, auxiliar na luta contra doenças pulmonares.

Combate também a osteoporose, contribuindo para o aumento da massa óssea que ocorre através da absorção de cálcio pelo intestino, a qual é estimulada pelo xylitol (xilitol).

COMO USAR O XILITOL:
A recomendação para o uso do xilitol em cristal é de no máximo 60g diárias (de preferência de forma espaçada, de no máximo 20g cada), pois doses maiores podem causar efeito laxativo. É interessante que você consulte seu nutricionista para que juntos vocês entendam qual a melhor forma de consumir o xylitol cristal, esse adoçante que é tão importante para a saúde.

Ingredientes: Xylitol Cristal.