O pistache, além de ser um delicioso ingrediente para consumo, carrega consigo propriedades incríveis para saúde, como a presença de gorduras consideradas boas como mono e poli-insaturadas, que diminuem o colesterol ruim (LDL) e aumentam o bom (HDL).
O consumo de gorduras boas ajuda na saciedade, servindo como um grande aliado a dietas, inclusive veganas e low carb.

Dentro dos principais benefícios à saúde humana com a ingestão dessas incríveis castanhas estão: Sua função antioxidante que colabora na prevenção de câncer, essa oleaginosa fortalece o sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados, além de combater o envelhecimento precoce e fortalecer dentes e ossos.
O consumo de pistaches aumenta o nível de energia para o dia a dia, sendo um ótimo lanchinho da tarde no meio da correria!

COMO USAR O PISTACHE COM CASCA TORRADO E SALGADO:
O consumo do pistache com casca pode ser feito in natura, como um snack saudável, em saladas e outros pratos, para preparo de bolos, tortas, além de outros doces.

DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
As castanhas, também conhecidas como oleaginosas, são ótimas para serem incluídas em nossa alimentação, uma vez que proporcionam o combate à insônia e auxiliam o nosso peso, já que são ricas em fibras - provocando sensação de saciedade - nutrientes, vitaminas e possuem ação antioxidante.