O fruto é coberto por xarope de açúcar, dando-lhe uma aparência cristalina. Fruta cristalizada, fruta confeitada ou fruta glaciada, é um doce em que parte da água de frutos carnudos é substituída por açúcar.

COMO UTILIZAR AS FRUTAS CRISTALIZADAS MISTAS:
É utilizada em recheios ou cobertura para pães, bolos, tortas, pizzas ou aperitivos. Os deliciosos e tradicionais cubinhos estão prontos para qualquer aplicação.


DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
Muito versáteis, as frutas secas estão cada vez mais presentes tanto em pratos salgados, quanto doces, adicionando cor, sabor e nutrientes. Por serem desidratadas, suas características naturais permanecem e o prazo da validade é estendido.