O que é Cúrcuma?

A Cúrcuma, chamada cientificamente de Curcuma longa L, é uma planta herbácea rizomatosa, originária da Índia e do sudeste da Ásia. Sua aparência é muito similar ao gengibre, porém, a grande diferença está na coloração mais alaranjada e na composição.

A planta atinge cerca de 150 centímetros de altura e possui folhas grandes e longas que apresentam odor característico. Em supermercados e lojas de produtos naturais, é comum encontrar a Cúrcuma em cápsulas, em pó e in natura. O sabor é considerado picante e amargo.

A cúrcuma é uma espécie de raiz com propriedades medicinais. Uma pesquisa da UNIPAR permitiu verificar a importância da Curcuma longa L. e seu grande potencial de utilização, contendo, principalmente, efeito anti-inflamatório e provável efeito neuroprotetor.

Diferença entre cúrcuma e açafrão

Muitas pessoas têm dúvidas sobre se Cúrcuma é a mesma coisa que o açafrão. De fato, a Cúrcuma também é conhecida como Açafrão-da-Terra. No entanto, é importante ressaltar que existe outro tipo de açafrão - o “açafrão verdadeiro”. Esse tipo se difere da Cúrcuma, pois é produzido a partir do estigma das flores de Crocus sativus L, é uma especiaria bem mais cara e incomum do que o nosso Açafrão-da-Terra.

Benefícios da Cúrcuma

Encontrados em estudos científicos

Muitos artigos já evidenciaram os efeitos dessa raiz milenar, chamada Cúrcuma, para a saúde. Mas afinal, cúrcuma emagrece? Baixa o colesterol? É boa para as articulações? Abaixo, confira mais sobre benefícios encontrados em estudos e relacionados a isso e mais:

1. Relacionados à inflamação

Um estudo que teve como objetivo avaliar os efeitos dos suplementos de curcumina na inflamação e no estresse oxidativo em meninas adolescentes, encontrou resultados positivos. Isso porque, a suplementação de curcumina teve um efeito significativo sobre os níveis de marcadores de inflamação, como interleucina-6, e de estresse oxidativo, incluindo TAC e MDA no modelo bruto.

2. Relacionados à diversas atividades farmacológicas

Segundo a revisão, Biological activities of Curcuma longa L., existem vários dados na literatura que indicam uma grande variedade de atividades farmacológicas do Açafrão-da-Terra, que apresentam ação anti-inflamatória, anti-vírus da imunodeficiência humana, antibacteriana, antioxidante e nematocida.

3. Relacionados à diabetes

Outro estudo, realizado com 118 pacientes diabéticos, sugeriu que a suplementação com curcuminoides pode reduzir os níveis séricos de LDL, conhecido como o “mau colesterol” e lipoproteína. De acordo com a conclusão, a suplementação com curcuminoides pode contribuir para a redução do risco de eventos cardiovasculares em pacientes dislipidemicos com DM2.

4. Relacionados à TPM

A tensão pré-menstrual (TPM) é uma combinação de mudanças psicológicas, físicas e comportamentais que interferem na comunicação familiar e nas atividades sociais de mulheres. Resultados de um estudo mostraram um potencial efeito vantajoso da curcumina na atenuação da gravidade dos sintomas da TPM, que provavelmente foram mediados pela modulação de neurotransmissores e efeitos anti-inflamatórios da curcumina.

5. Relacionados ao emagrecimento

Os resultados de uma análise demonstraram evidências dos benefícios da utilização da Cúrcuma longa L em pó, curcuminóides e curcumina, como adjuvante no tratamento de pacientes com diabetes tipo 2, devido ao seu efeito antioxidante e melhora no perfil lipídico, glicêmico e nos parâmetros antropométricos, peso e índice de massa corporal.

Cúrcuma em cápsulas: para que serve e quais são suas vantagens?

Normalmente utilizada como tempero na culinária, o Açafrão-da-Terra pode servir como suplemento alimentar para ser consumido em cápsulas. Para quem consome o Açafrão-da-Terra em busca de obter suas propriedades funcionais, pode optar por um suplemento de Cúrcuma em cápsulas.

As cápsulas de Cúrcuma servem para facilitar a ingestão diária da raiz, proporcionando uma medida confiável e um produto de qualidade certificada. Em geral, podem ser encontradas versões de 100 mg até 500 mg.

Na Ocean Drop, você encontra a opção de Extrato Padronizado de Cúrcuma com 95% de curcuminoides, que já contém TCM (uma fonte de gordura boa) e pimenta-preta.

O consumo de Cúrcuma com pimenta preta serve para aumentar a absorção da raiz pelo corpo devido à piperina. Da mesma forma, o TCM, por ser uma gordura, auxilia na absorção.

Como tomar cúrcuma em cápsulas?

Você pode usar a Cúrcuma em cápsulas, na sua forma in natura ou em pó. No caso da opção em cápsulas — uma opção bastante prática — a Ocean Drop orienta o consumo de 1 ao dia, sempre com um copo de água.

É importante ressaltar que o Açafrão-da-Terra deve ser consumido com uma fonte de gordura e, se possível, com piperina. Aqui você já encontra a Cúrcuma com TCM e pimenta preta.

Efeitos adversos e alertas de consumo

A Cúrcuma é um superalimento que não apresenta grandes riscos à saúde quando consumida em doses até 10 g ao dia. Sua utilização excessiva pode resultar em sintomas gastrointestinais.

Vale ressaltar que a Anvisa recomenda o consumo de até 1 g do Extrato Concentrado. Pessoas com sensibilidade ou alergia à curcumina ou que usam medicamentos que atuam na coagulação sanguínea não devem consumir Cúrcuma sem a orientação de um profissional da saúde.

Pacientes com riscos de obstrução de vias biliares, que tenham cálculos biliares ou, ainda, que possuam úlceras estomacais e hiperacidez do estômago não devem consumir. O uso também não é indicado para crianças.